私たちについて

なぜ、『蕎麦湯の素』というニッチなものを作り始めたのか

実家が下町の蕎麦屋 私の生まれ育った実家は祖父の代から蕎麦屋を営んでいて、幼い頃から蕎麦と、そして「蕎麦湯」が当たり前にある環境で育ちました。 正直に申し上げますと、小さい頃はうどんの方が好きでしたし……